Tag: Gastronomia

Organização em associações transforma a vida de catadoras de mangaba no litoral sul sergipano

“A mangaba transformou a minha vida, mostrou que é possível ter dignidade e independência. E ainda sonho com o dia que viveremos somente do beneficiamento da fruta, fazendo doces, biscoitos, licor, bolos, geleias e as infinitas possibilidades que surgirem”. A declaração é de Tainara Nascimento, tesoureira da Associação das Catadoras de Mangaba do Povoado Ribuleirinha, […]

Organização em associações transforma a vida de catadoras de mangaba no litoral sul sergipano

“A mangaba transformou a minha vida, mostrou que é possível ter dignidade e independência. E ainda sonho com o dia que viveremos somente do beneficiamento da fruta, fazendo doces, biscoitos, licor, bolos, geleias e as infinitas possibilidades que surgirem”. A declaração é de Tainara Nascimento, tesoureira da Associação das Catadoras de Mangaba do Povoado Ribuleirinha, […]

De olho no mercado, Senac abre inscrição para curso de comidas típicas juninas

A época em que a tradição sergipana e nordestina mais é lembrada está chegando. Conhecido como período junino, a festança reúne religiosidade, muito forró e os sabores gastronômicos. De olho em proporcionar lucratividade para quem gosta de cozinhar e é apaixonado pela culinária nordestina, o Centro de Gastronomia (CGT) da unidade do Senac SE em […]

De olho no mercado, Senac abre inscrição para curso de comidas típicas juninas

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Senac Bistrô Cacique Chá: espaço único de conexão entre história, arte e gastronomia

Depois de alguns anos fechado, um dos points mais frequentados de Aracaju voltou a funcionar graças a uma parceria entre o Governo do Estado – dono do prédio – e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Sergipe. Estamos falando do tradicional restaurante Cacique Chá, reinaugurado dentro das comemorações do aniversário de 160 anos da […]

Senac Bistrô Cacique Chá: espaço único de conexão entre história, arte e gastronomia

Depois de alguns anos fechado, um dos points mais frequentados de Aracaju voltou a funcionar graças a uma parceria entre o Governo do Estado – dono do prédio – e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Sergipe. Estamos falando do tradicional restaurante Cacique Chá, reinaugurado dentro das comemorações do aniversário de 160 anos da […]

Senac/SE treina equipe do restaurante escola para padronização de ficha técnica

O Centro de Gastronomia (CGT) de Senac/SE está realizando o curso sobre ficha técnica para funcionários que atuam no Restaurante Escola Bistrô e nas áreas administrativa e o financeiras do setor. Com carga horária de 18h, as aulas estão sendo ministradas pela instrutora Suelen Dalbosco. O documento contém as informações detalhadas de cada prato preparado […]

Senac/SE treina equipe do restaurante escola para padronização de ficha técnica

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