Instrutora de gastronomia compartilha informação sobre ficha técnica de receitas

Em um encontro na manhã desta sexta-feira, 16, a instrutora de Educação Profissional do eixo de Gastronomia do Senac/SE, Graciana Ramalho, compartilhou com os demais instrutores da área da instituição, o conteúdo da capacitação que participou, na Diretoria Regional da Bahia. O teor foi sobre como elaborar a ficha técnica de cada receita. “Essa capacitação […]