{"id":21077,"date":"2023-03-13T14:53:35","date_gmt":"2023-03-13T17:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.se.senac.br\/?p=21077"},"modified":"2023-03-13T14:53:35","modified_gmt":"2023-03-13T17:53:35","slug":"equipe-do-restaurante-escola-senac-bistro-cacique-cha-participa-de-workshop-sobre-drinks-refrescantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/equipe-do-restaurante-escola-senac-bistro-cacique-cha-participa-de-workshop-sobre-drinks-refrescantes\/","title":{"rendered":"Equipe do Restaurante Escola Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1 participa de workshop sobre drinks refrescantes"},"content":{"rendered":"

Na manh\u00e3 desta segunda-feira, 13, os gar\u00e7ons do Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1 participaram de workshop de drinks. As informa\u00e7\u00f5es foram passadas pelo egresso do Senac, o barman Samuel Dias Oliveira, especialista em drinks e que j\u00e1 agregou toque pessoal a algumas bebidas. Foram cinco drinks refrescantes, feitos com ou sem \u00e1lcool.<\/p>\n

\"drinks\"O gerente do Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1, Alberto Correia, destaca que a troca de informa\u00e7\u00f5es agrega valor \u00e0 equipe e aos alunos em treinamento.<\/p>\n

“Valorizamos um egresso da casa que hoje tem nome reconhecido pelos drinks que prepara, que trouxe informa\u00e7\u00f5es novas para a equipe do restaurante. Foi uma troca de experi\u00eancia entre um ex-aluno e os gar\u00e7ons e alunos em treinamento do restaurante escola, proporcionando que todos falem a mesma linguagem quando se tratar de ficha t\u00e9cnica e preparo de drinks. Com isso, todos se aperfei\u00e7oam e se mant\u00eam atualizados com as novidades do mercado\u201d.<\/p>\n

A expectativa \u00e9 que os drinks apresentados pelo barman passem a ser ofertados no card\u00e1pio do Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1<\/a> a partir de abril deste ano. Foram preparados o Moscow mule, gin com pitaya, drink com lim\u00e3o siciliano, com xarope de tamarindo e com geleia de morango.<\/p>\n

\u201cTrouxemos a ficha t\u00e9cnica e a elabora\u00e7\u00e3o de drinks refrescantes que saem muito no mercado e que podem ser preparados com ou sem \u00e1lcool. Eles t\u00eam boa aceita\u00e7\u00e3o, principalmente na nossa capital, que \u00e9 bastante ensolarada. \u00c9 uma pedida certa, e que agreguei algumas misturas que preparei e que tiveram boa aceita\u00e7\u00e3o, a exemplo do drink com xarope de tamarindo, gin e soda\u201d, relatou Samuel Oliveira.<\/p>\n

Al\u00e9m da elabora\u00e7\u00e3o dos drinks, o especialista passou para a equipe como preparar xaropes de gengibre, morango, de a\u00e7\u00facar e de tamarindo, os detalhes da decora\u00e7\u00e3o de cada bebida, as ta\u00e7as e copos ideais para o preparo de cada uma.<\/p>\n\n

\u201cO que vimos hoje agrega mais conhecimento \u00e0 nossa fun\u00e7\u00e3o. Esses workshops s\u00e3o bons porque relembramos o que aprendemos enquanto estudantes do Senac, mas que s\u00f3 aprimoramos com a pr\u00e1tica. Essa troca de informa\u00e7\u00e3o com o colega egresso, nos mostrando possibilidades de drinks refrescantes, nos enriquece de conhecimento, na \u00e1rea em que atuamos\u201d, declarou Rawelle Pilar, chefe dos gar\u00e7ons do Restaurante Escola Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1.<\/p>\n

\"drinks\"A gerente do N\u00facleo de Promo\u00e7\u00e3o Social e Rela\u00e7\u00e3o com Egressos (NPRE), Marileide Martins, acompanhou o workshop e destacou a alegria de ver um ex-aluno trilhando o caminho que escolheu.<\/p>\n

\u201cPara n\u00f3s que fazemos o Senac \u00e9 muito gratificante ver um egresso da institui\u00e7\u00e3o voltar \u00e0 casa para compartilhar com outros profissionais do segmento suas habilidades e criatividade que foram desenvolvidas a partir do curso de Gar\u00e7om que realizou aqui na institui\u00e7\u00e3o. Foi uma honra receber Samuel no Cacique Ch\u00e1 e ver o quanto evoluiu na sua trajet\u00f3ria profissional\u201d, disse, ressaltando que esse \u00e9 um dos objetivos do Banco de Oportunidades mantido pelo Senac.<\/p>\n

\u201cCapacitar nossos alunos e apresentar as possibilidades que o mercado de trabalho oferece, para que a partir de sua inser\u00e7\u00e3o tenham a oportunidade de aprimorar as t\u00e9cnicas e pr\u00e1ticas desenvolvidas durante o curso \u00e9 que norteia o nosso trabalho, enquanto institui\u00e7\u00e3o refer\u00eancia em educa\u00e7\u00e3o profissionalizante. Muitos dos nossos ex-alunos t\u00eam os curr\u00edculos cadastrados no Banco de Oportunidades, que \u00e9 bastante consultado por empresas parceiras que buscam novos funcion\u00e1rio\u201d, finalizou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na manh\u00e3 desta segunda-feira, 13, os gar\u00e7ons do Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1 participaram de workshop de drinks. As informa\u00e7\u00f5es foram passadas pelo egresso do Senac, o barman Samuel Dias Oliveira, especialista em drinks e que j\u00e1 agregou toque pessoal a algumas bebidas. Foram cinco drinks refrescantes, feitos com ou sem \u00e1lcool. O gerente do Senac […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":21079,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6975,6985,6974,6896],"tags":[5608,5609,5610,5588],"class_list":["post-21077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aracaju","category-cacique-cha-bistro","category-destaque","category-noticias","tag-drinks","tag-refrescantes","tag-senac-bistro-cacique-cha","tag-workshop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21077"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21077\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}