{"id":21548,"date":"2023-04-12T15:17:11","date_gmt":"2023-04-12T18:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.se.senac.br\/?p=21548"},"modified":"2023-04-12T15:17:11","modified_gmt":"2023-04-12T18:17:11","slug":"cacique-cha-tera-novidades-no-cardapio-a-partir-do-dia-18","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/cacique-cha-tera-novidades-no-cardapio-a-partir-do-dia-18\/","title":{"rendered":"Cacique Ch\u00e1 ter\u00e1 novidades no card\u00e1pio a partir do dia 18"},"content":{"rendered":"

A partir do dia 18 de abril, o Restaurante Escola Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1<\/a> estar\u00e1 com novidades no card\u00e1pio principal. Ser\u00e3o quatro novos pratos, que estar\u00e3o dispon\u00edveis diariamente e mais um semanal, valorizando a cozinha sergipana. As altera\u00e7\u00f5es visam valorizar o aprendizado dos alunos dos cursos de Gastronomia oferecidos pelo Senac.<\/p>\n

\"card\u00e1pio\"De acordo com o gerente da unidade escolar, Alberto Correia, as novidades n\u00e3o param por a\u00ed.<\/p>\n

\u201cEstamos inserindo novos drinks refrescantes, preparados com ou sem bebida alc\u00f3olica; novas sobremesas e entradas. No novo card\u00e1pio, priorizamos t\u00e9cnicas de preparo que agilizem a produ\u00e7\u00e3o dos pratos, introduzimos pratos novos e fizemos a releitura de outros. Com a oferta do servi\u00e7o \u00e0 l\u00e1 carte, o aluno tem condi\u00e7\u00e3o de aprender muito mais sobre a fun\u00e7\u00e3o de gar\u00e7om. Assim, o Senac cumpre o seu papel, primando pela excel\u00eancia na educa\u00e7\u00e3o profissionalizante\u201d, explicou.<\/p>\n

A cada semana, conforme relata o gerente do restaurante escola, os clientes ter\u00e3o \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, um prato t\u00edpico de Sergipe, que estar\u00e1 dispon\u00edvel tamb\u00e9m a partir do dia 18, terceira semana do m\u00eas.<\/p>\n

\u201cTeremos rabada, galinha de capoeira, mariscada sergipana, vaca atolada e, caso o m\u00eas tenha cinco semanas, teremos tamb\u00e9m sarapatel. A nossa ideia \u00e9 que o cliente saiba que, se ele quiser comer uma rabada, por exemplo, na terceira semana de cada m\u00eas, ele poder\u00e1 saborear no Cacique Ch\u00e1\u201d.<\/p>\n

Dando sequ\u00eancia, na quarta semana de cada m\u00eas, far\u00e1 parte do card\u00e1pio a vaca atolada.<\/p>\n

\u201cIniciando todos os meses, na primeira semana teremos galinha de capoeira e na segunda a mariscada sergipana. Todos esses pratos regionais custar\u00e3o em torno de R$ 34 reais cada um\u201d, explica Alberto Correia.<\/p>\n

Tardes com caf\u00e9<\/strong><\/p>\n

\"\"Outra novidade que chegar\u00e1 em breve ao Restaurante Escola Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1<\/a> \u00e9 o funcionamento da cafeteria. A partir do dia 2 de maio, das 15h at\u00e9 \u00e0s 18h, de segunda \u00e0 sexta, os clientes poder\u00e3o conversar, saboreando caf\u00e9, drinks e sobremesas, no ambiente que abriga o Memorial do artista pl\u00e1stico Jenner Augusto.<\/p>\n

\u201cO Cacique \u00e9 o \u00fanico restaurante desta regi\u00e3o, da d\u00e9cada de 50, em funcionamento. O ambiente \u00e9 prop\u00edcio \u00e0 alta gastronomia e, al\u00e9m da cafeteria, teremos a partir do dia 12 de maio, toda sexta-feira feijoada sergipana por R$ 70, e no s\u00e1bado feijoada carioca por R$ 75. Os dois pratos em por\u00e7\u00f5es que atendem duas pessoas\u201d.<\/p>\n

A partir de junho, a primeira sexta-feira de cada m\u00eas ser\u00e1 reservada para a realiza\u00e7\u00e3o da \u2018Tarde Liter\u00e1ria no Cacique\u2019, com o objetivo de resgatar o espa\u00e7o como um local cultural e que fez hist\u00f3ria em Aracaju e no Estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A partir do dia 18 de abril, o Restaurante Escola Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1 estar\u00e1 com novidades no card\u00e1pio principal. Ser\u00e3o quatro novos pratos, que estar\u00e3o dispon\u00edveis diariamente e mais um semanal, valorizando a cozinha sergipana. As altera\u00e7\u00f5es visam valorizar o aprendizado dos alunos dos cursos de Gastronomia oferecidos pelo Senac. De acordo com o […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":21551,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6975,6985,6974,6907,6896],"tags":[5559,5694,5695],"class_list":["post-21548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aracaju","category-cacique-cha-bistro","category-destaque","category-gastronomia","category-noticias","tag-cardapio","tag-culinaria-sergipana","tag-novos-pratos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21548\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}