![\"uni](\"http:\/\/www.se.senac.br\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-20-at-20.18.26-300x169.jpeg\")
O chef do Senac-SE, Samuel Davi, respons\u00e1vel por realizar as aulas show, explicou que a din\u00e2mica de uma das aulas era de produ\u00e7\u00e3o de drinks n\u00e3o alco\u00f3licos entre pais e filhos.<\/p>\nNo m\u00eas das crian\u00e7as, o Uni Duni Day, realizado no espa\u00e7o do \u00a0Shopping Jardins, buscou intera\u00e7\u00e3o divertida entre pais, m\u00e3es e filhos. Nos dias 14 e 15 de outubro, foram promovidas atividades l\u00fadicas, sensoriais, criativas e din\u00e2micas, todas gratuitas, para atrair a crian\u00e7ada e seus respons\u00e1veis de v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es. A programa\u00e7\u00e3o foi desenvolvida pela Bem Querer, empresa especializada em primeira inf\u00e2ncia e recrea\u00e7\u00e3o diferenciada, composta por profissionais experientes na \u00e1rea da Pedagogia.<\/p>\n
O Senac Sergipe marcou presen\u00e7a no Uni Duni Day atrav\u00e9s de aulas show voltadas para o universo da gastronomia.<\/p>\n
\u201cA experi\u00eancia em realizar o Uni Duni Day foi fant\u00e1stica. Foi um dia especial, no qual celebramos a criatividade e socializa\u00e7\u00e3o das nossas crian\u00e7as, mas tamb\u00e9m o resgate das tradi\u00e7\u00f5es. O evento foi ainda mais fant\u00e1stico devido a participa\u00e7\u00e3o, fundamental, do Senac Sergipe nesta jornada. A presen\u00e7a do Senac foi marcada especialmente pelas oficinas gastron\u00f4micas, um dos pilares do evento. Enquanto as crian\u00e7as estavam se divertindo, os papais e mam\u00e3es assistiram as oficinas que o Senac promoveu. Elas educaram e inspiraram nossos participantes, adicionando um toque especial ao Uni Duni Day\u201d, contou Andr\u00e9 Garcia, idealizador do evento.<\/p>\n\n
No dia 14, a aulas shows foram da moqueca de camar\u00e3o \u00e0 l\u00e1 Jenner Augusto e de execu\u00e7\u00e3o de drinks de frutas tropicais. A moqueca de camar\u00e3o recebe este nome em homenagem ao famoso artista pl\u00e1stico sergipano, Jenner Augusto, que possui obras no Cacique Ch\u00e1.<\/p>\n
No dia 15, as aulas shows trouxeram a moqueca de caranguejo com arroz de coco e drinks com geleia de mangaba. Vale ressaltar, que a mangaba utilizada na \u00faltima aula de drinks foram insumos fornecidos pelas catadoras de mangaba de Sergipe. O camar\u00e3o e o caranguejo tamb\u00e9m foram catados por sergipanos que sobrevivem da cata destes insumos. A nutricionista do CGT, Ellen Moura, tamb\u00e9m participou do evento, onde falou sobre “Boas pr\u00e1ticas de higiene e alimento seguro”.<\/p>\n
O chef do Senac-SE, Samuel Davi, respons\u00e1vel por realizar as aulas show, explicou que a din\u00e2mica de uma das aulas era de produ\u00e7\u00e3o de drinks n\u00e3o alco\u00f3licos entre pais e filhos.<\/p>\n
\u201cEm contatos com crian\u00e7as, puxa a mem\u00f3ria de quando voc\u00ea era crian\u00e7a. Ent\u00e3o \u00e9 uma experi\u00eancia incr\u00edvel. Al\u00e9m disso, em uma oficina assim n\u00f3s n\u00e3o s\u00f3 ensinamos, mas tamb\u00e9m aprendemos. Foi um aprendizado incr\u00edvel ao ensinar aos pais a fazer coquet\u00e9is e drinks sem \u00e1lcool, e trocando essa experi\u00eancia com a crian\u00e7ada\u201d, comentou Samuel.<\/p>\n
O gerente do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) do Senac |SE, Jos\u00e9 Am\u00e9rico Siqueira, enfatiza que tamb\u00e9m foi uma oportunidade de o Senac mostrar seu trabalho.<\/p>\n
\u201cO Senac foi convidado para participar de um evento, com isso, n\u00e3o poder\u00edamos deixar de marcar presen\u00e7a e mostrar o que n\u00f3s temos a oferecer da parte educacional, da pr\u00e1tica profissionalizante. Foi um evento muito importante, com mais de 100 inscritos, em uma a\u00e7\u00e3o extensiva, na qual disponibilizamos uma palestra do programa de alimentos seguros, uma aula de pratos sergipanos e uma aula de coquetel com frutas tropicais que representam bem o que Sergipe traz\u201d, pontuou Am\u00e9rico.<\/p>\n
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