{"id":24181,"date":"2023-11-22T10:59:56","date_gmt":"2023-11-22T13:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.se.senac.br\/?p=24181"},"modified":"2023-11-22T10:59:56","modified_gmt":"2023-11-22T13:59:56","slug":"senac-qualifica-empreendedores-em-confeitaria-natalina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/senac-qualifica-empreendedores-em-confeitaria-natalina\/","title":{"rendered":"Senac qualifica empreendedores em Confeitaria Natalina"},"content":{"rendered":"<p>O Natal Iluminado \u00e9 um evento realizado pelo Sistema Fecom\u00e9rcio e parceiros, que busca fomentar o desenvolvimento social, cultural e econ\u00f4mico atrav\u00e9s de atividades atrativas. A iniciativa tem como ber\u00e7o a Pra\u00e7a Fausto Cardoso, e acontece dos dias 17 de novembro a 6 de janeiro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-24184 size-large\" src=\"http:\/\/www.se.senac.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Entrega-Certificados-curso-Confeitaria-Natalina-58-1024x576.jpg\" alt=\"Confeitaria natalina\" width=\"1024\" height=\"576\" \/>Para estimular a profissionaliza\u00e7\u00e3o e a empregabilidade durante o per\u00edodo natalino, o Senac Sergipe desempenha um papel importante. Em parceria com a Secretaria de Estado do Trabalho, Emprego e Empreendedorismo (Seteem), o Senac ofertou oficinas de capacita\u00e7\u00e3o em Confeitaria Natalina.<\/p>\n<p>\u201cO Senac, preocupado com a qualidade dos produtos a serem ofertados no Natal Iluminado, buscou capacitar e treinar profissionais para um melhor desempenho\u201d, pontuou Adalberto Trindade Souto, Diretor da Divis\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o Profissionalizante do Senac|SE.<\/p>\n\n<p>A entrega dos certificados em confeitaria natalina foi destaque no lan\u00e7amento da 7<sup>a<\/sup> edi\u00e7\u00e3o do Natal Iluminado. O curso teve como objetivo atingir comerciantes locais, principalmente, aqueles que trabalham ou ir\u00e3o trabalhar no centro da cidade.<\/p>\n<p>Foram encerradas duas turmas de 16 alunos, formando 32 pessoas no curso de confeitaria natalina. \u201cO intuito maior do curso era ensinar produ\u00e7\u00f5es de \u00e9poca natalina, para que fossem comercializados durante o natal iluminado. A maioria dos alunos j\u00e1 era pequeno e m\u00e9dio empreendedor, que comercializa na Fausto Cardoso\u201d, comentou o gerente do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) do Senac|SE, Am\u00e9rico Siqueira.<\/p>\n\n<p>Delzuita Santos de Almeida, de 72 anos, \u00e9 uma das empreendedores que buscaram a oficina como forma de engrandecimento profissional, e que receberam o certificado em cerim\u00f4nia no Pal\u00e1cio Museu Ol\u00edmpio Campos.<\/p>\n<p>\u201cAprendi a fazer panetone, cheese cake, dois amores. Pretendo fazer em casa primeiro, para degustar, para ver se ficou legal. Tem que fazer primeiro para a fam\u00edlia para saber se est\u00e1 bom, e s\u00f3 depois mostrar ao p\u00fablico. O curso foi maravilhoso. O conhecimento que tivemos atrav\u00e9s das explica\u00e7\u00f5es do professor, vai ajudar nossas vendas. Eu n\u00e3o sabia fazer o que eu aprendi, ent\u00e3o, eu estou muito feliz\u201d, conta a comerciante, que vende sopas e caldos h\u00e1 mais de 4 anos na pra\u00e7a.<\/p>\n\n<p>Marcos Sales, diretor regional do Senac|SE, enfatizou a import\u00e2ncia de iniciativas como esta, para a empregabilidade. Ele explicou que o selo Senac representa um mundo de oportunidades para aqueles que buscam profissionaliza\u00e7\u00e3o com profissionais capacitados. \u201cO Senac busca atender \u00e0s demandas do mercado de trabalho, a partir disso, capacitar profissionais para o per\u00edodo natalino, para que possam produzir uma renda a partir disso\u201d, disse.<\/p>\n<p>Desde a Semana da Sergipanidade, Maria Aparecida, vende seu artesanato na pra\u00e7a. Mas apesar disso, tamb\u00e9m \u00e9 empreendedora da gastronomia, e trabalha h\u00e1 muitos anos com culin\u00e1ria \u00e0 domic\u00edlio.<\/p>\n\n<p>\u201cO mais importante para mim foi conseguir terminar esse curso, j\u00e1 que vai melhorar meu curr\u00edculo, porque eu gosto muito de cozinhar. J\u00e1 fiz almo\u00e7o para algumas pessoas, artista de fora, fiz muitas coisas. Por isso, o curso vai me permitir aplicar as receitas no meu neg\u00f3cio\u201d, disse Maria Aparecida Am\u00e9rica da Solidade, uma das alunas que recebeu o certificado.<\/p>\n<p>\u201cEles aprenderam as t\u00e9cnicas durante o curso para trabalhar com produtos tradicionais da confeitaria natalina, sendo eles, panetones doce e salgado, rabanada, pudim, bolo de frutas com fondant, dentre outros. Podem ser aplicados nas ceias natalinas ou simplesmente comercializado em seus neg\u00f3cios\u201d, detalhou o instrutor da oficina, C\u00e9lio Batista.<\/p>\n\n<p>Durante a cerim\u00f4nia, houve exposi\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o dos pratos t\u00edpicos natalinos, que foram elaborados pelos alunos durante o curso.<\/p>\n<p>\u201cMais uma parceria com o Senac e o Sistema S, que promove cursos de excel\u00eancia para empregabilidade, e agora, para o empreendedorismo. Foram entregues os certificados, ap\u00f3s isso, um momento de degusta\u00e7\u00e3o. Um momento \u00fanico\u201d, apontou Rafael Melo, Secret\u00e1rio Executivo da Seteem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Natal Iluminado<\/strong><\/p>\n<p>O Natal Iluminado, \u00e9 um dos principais eventos anuais do calend\u00e1rio sergipano, e busca se inovar a cada ano. Nesta s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o, a grande novidade \u00e9 a expans\u00e3o dos circuitos.<\/p>\n<p>\u201cEste ano trazemos o circuito do Natal Iluminado, levando o evento para os interiores sergipanos. Todas as cidades participantes v\u00e3o receber o desfile de Natal. N\u00f3s buscamos incentivar a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda ao longo do estado. Al\u00e9m disso, a \u00e1rvore de Natal, que chega a 38 metros de altura e os 11 milh\u00f5es de pontos de luz que foram ligados na decora\u00e7\u00e3o das pra\u00e7as. A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m inclui a Vila do Natal Iluminado, que acontece na Orla de Atalaia\u201d, destacou o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio, Marcos Andrade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Natal Iluminado \u00e9 um evento realizado pelo Sistema Fecom\u00e9rcio e parceiros, que busca fomentar o desenvolvimento social, cultural e econ\u00f4mico atrav\u00e9s de atividades atrativas. 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