{"id":26143,"date":"2024-05-22T16:41:30","date_gmt":"2024-05-22T19:41:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.se.senac.br\/?p=26143"},"modified":"2024-05-22T16:41:30","modified_gmt":"2024-05-22T19:41:30","slug":"senac-inaugura-sete-ambientes-pedagogicos-de-gastronomia-totalmente-equipados-na-unidade-de-aracaju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/senac-inaugura-sete-ambientes-pedagogicos-de-gastronomia-totalmente-equipados-na-unidade-de-aracaju\/","title":{"rendered":"Senac inaugura sete ambientes pedag\u00f3gicos de gastronomia totalmente equipados na unidade de Aracaju"},"content":{"rendered":"

O presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio-Sesc-Senac, Marcos Andrade, e o diretor Regional do Senac, Marcos Sales, entregaram na manh\u00e3 desta quarta-feira, 22, os sete ambientes pedag\u00f3gicos do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) da unidade Aracaju, que passaram por uma completa reforma para corre\u00e7\u00f5es estruturais e de conex\u00f5es el\u00e9tricas. A entrega foi acompanhada por diretores, conselheiros e pela equipe do N\u00facleo de Engenharia, Arquitetura e Infraestrutura (NEAI).<\/p>\n

\"ambientes\"\u201cEssa \u00e9 mais uma miss\u00e3o cumprida pelo diretor Marcos Sales, que est\u00e1 deixando o cargo nesta data. Foram dois anos de luta para corrigir o projeto inicial e colocar para funcionar uma \u00e1rea na qual o Senac \u00e9 bastante conhecido, que \u00e9 a Gastronomia. Tivemos uma equipe t\u00e9cnica que se desdobrou para que isso acontecesse e tenho certeza de que, com a oferta de capacita\u00e7\u00f5es nestas cozinhas, todas equipadas, vamos ultrapassar os 25 mil alunos atendidos este ano, superando os mais de 20 mil que tivemos em 2023\u201d, enfatizou Marcos Andrade.<\/p>\n

Durante a visita aos ambientes, a gerente do NEAI, Priscila Melqu\u00edades, explicou o processo de reforma.<\/p>\n

\"ambientes\"<\/a><\/p>\n

\u201cFizemos corre\u00e7\u00f5es no projeto de toda a parte el\u00e9trica, porque o cabeamento, as tomadas e os quadros el\u00e9tricos n\u00e3o davam suporte \u00e0s necessidades dos equipamentos das cozinhas. Foi muita coisa que tivemos que fazer corre\u00e7\u00f5es, por conta de uma instala\u00e7\u00e3o el\u00e9trica muito b\u00e1sica\u201d, explicou.<\/p>\n\n

Dos sete ambientes, cinco est\u00e3o localizados no pavimento t\u00e9rreo e duas dentro da estrutura do Centro de Gastronomia e Turismo, no Centro de Educa\u00e7\u00e3o Profissional (CEP) de Aracaju.<\/p>\n

\u201cEssas cozinhas s\u00e3o totalmente funcionais, est\u00e3o todas equipadas e preparadas para receber os alunos. Vamos agora com toda a equipe da Divis\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o Profissional elaborar o plano de cursos. Temos uma procura muito grande pelos cursos de salgadeiro, auxiliar de cozinha, panifica\u00e7\u00e3o, dentre outros, inclusive para o conv\u00eanio firmado com o governo do estado. Ofertaremos capacita\u00e7\u00f5es e cursos t\u00e9cnicos na \u00e1rea de gastronomia, onde existe uma defici\u00eancia de m\u00e3o de obra qualificada no mercado\u201d, relatou o gerente do CGT, Jos\u00e9 Am\u00e9rico Siqueira.<\/p>\n

\"\"<\/a>Para deixar as cozinhas\/ambientes pedag\u00f3gicos completamente aptos para o uso, foram investidos quase R$ 1,5 milh\u00e3o, conforme informou o ent\u00e3o diretor Regional do Senac, Marcos Sales.<\/p>\n

\u201cFoi um retrabalho muito grande fazer todas as corre\u00e7\u00f5es do projeto antigo, cuja parte el\u00e9trica n\u00e3o suportava os equipamentos, alguns j\u00e1 estavam fora da garantia e por estarem parados, apresentaram problemas e outros estavam quebrados. Houve uma s\u00e9rie de custos adicionais, mas hoje est\u00e3o aptas, gra\u00e7as ao trabalho da equipe de engenharia do Senac, que n\u00e3o mediu esfor\u00e7os para finalizar tudo dentro do prazo. Sou muito grato por essa dedica\u00e7\u00e3o\u201d, frisou.<\/p>\n

Polo de Sa\u00fade<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>No \u00faltimo dia como diretor Regional do Senac Sergipe, Marcos Sales tamb\u00e9m entregou, ao lado do presidente Marcos Andrade, o Polo de Sa\u00fade de Aracaju, que conta com laborat\u00f3rios de simula\u00e7\u00e3o real\u00edstica e de enfermagem.<\/p>\n

\u201cDeixamos todo o ambiente pronto e preparado para receber o segundo boneco de simula\u00e7\u00e3o real\u00edstica, para melhor capacita\u00e7\u00e3o dos alunos dos cursos de sa\u00fade, que chegar\u00e1 at\u00e9 setembro deste ano. O primeiro manequim foi enviado para a unidade de Itabaiana, pois o Senac tem muita procura por cursos dessa \u00e1rea\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Outra obra deixada j\u00e1 encaminhada foi a demoli\u00e7\u00e3o de um im\u00f3vel adquirido pela institui\u00e7\u00e3o, onde ser\u00e1 instalado o Polo de Moda da capital, al\u00e9m de estacionamento para os colaboradores.<\/p>\n

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