{"id":75724,"date":"2019-02-15T13:25:46","date_gmt":"2019-02-15T16:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/festival-verao-saudavel-no-cacique-cha\/"},"modified":"2019-02-15T13:25:46","modified_gmt":"2019-02-15T16:25:46","slug":"festival-verao-saudavel-no-cacique-cha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/festival-verao-saudavel-no-cacique-cha\/","title":{"rendered":"Festival Ver\u00e3o Saud\u00e1vel no Cacique Ch\u00e1"},"content":{"rendered":"
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Raviolli Tropical<\/figcaption><\/figure>\n

Quer uma op\u00e7\u00e3o de almo\u00e7o saud\u00e1vel e econ\u00f4mico? A partir de segunda-feira, 18 de fevereiro, o Senac Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1 inicia o seu Festival Ver\u00e3o Saud\u00e1vel. O chef Frederico Souza e equipe, com acompanhamento da nutricionista do Senac, Larissa Monteiro, prepararam quatro pratos especiais para a ocasi\u00e3o, al\u00e9m de uma sobremesa. O combo prato + sobremesa sair\u00e1 pelo valor de R$29,90.<\/p>\n

O Festival Ver\u00e3o Saud\u00e1vel prossegue at\u00e9 o dia 27 de abril, mas vale lembrar que todas as outras op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio do Cacique Ch\u00e1 continuar\u00e3o dispon\u00edveis durante o per\u00edodo. O restaurante funciona de segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 15h, na Pra\u00e7a Ol\u00edmpio Campos, 11, Centro.<\/p>\n

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Fil\u00e9 de atum grelhado em molho r\u00fastico e arroz integral \u00e0 primavera<\/figcaption><\/figure>\n

Os pratos do Festival<\/strong><\/p>\n

Fil\u00e9 de atum grelhado em molho r\u00fastico e arroz integral \u00e0 primavera<\/strong> –\u00a0 Prepara\u00e7\u00e3o com prote\u00edna de excelente qualidade, rica em nutrientes como sel\u00eanio, pot\u00e1ssio e vitaminas do complexo B. E o \u00f4mega 3 auxiliando no controle de doen\u00e7as card\u00edacas. A base do molho r\u00fastico com tomate, excelente fonte de licopeno, combinado com fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis (amido resistente, celulose, hemicelul\u00f3sica e pectina).<\/p>\n

Risoto vegano (arroz arb\u00f3reo, cubos de cenoura, batata doce, ervilha fresca, vagem, br\u00f3colis, crisp de macaxeira e zeste de lim\u00e3o siciliano)<\/strong> \u2013 Op\u00e7\u00e3o vegetariana com toque c\u00edtrico, fonte de vitamina C e oleaginosas, fonte de vitamina E, prote\u00edna vegetal, fibras minerais e gorduras compostas por \u00e1cidos graxos monoinsaturados, poli-insaturados, \u00e1cido linoleico (\u00f4mega 6) e \u00e1cido linol\u00eanico (\u00f4mega 3).<\/p>\n

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Salada Havaiana<\/figcaption><\/figure>\n

Raviolli Tropical (massa caseira fresca, peito de peru defumado e pur\u00ea de abacaxi grelhado, em molho de tomate Senac)<\/strong> \u2013 Massa leve com toque de abacaxi, rico em vitamina C e outros antioxidantes. Fortalecimento do sistema anti-inflamat\u00f3rio.<\/p>\n

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Sobremesa<\/figcaption><\/figure>\n

Salada Havaiana (leque de salm\u00e3o grelhado, bastonetes de legumes, quinoa e azeite trufado de ervas)<\/strong> \u2013 O salm\u00e3o \u00e9 uma prote\u00edna fonte de \u00e1cidos graxos, \u00f4mega 3 de cadeia longa, EPA e DHA, tendo como diferencial a quinoa, alimento gl\u00faten free e que pode ser usado como um substituto para o arroz, rico em prote\u00edna vegetal e amino\u00e1cidos, e salada com toque refrescante de vegetais frescos.<\/p>\n

Sobremesa: Creme de Papaya Regional (mam\u00e3o, sorvete de tapioca, licor de caf\u00e9 e laranja)<\/strong> \u2013 A base de mam\u00e3o, uma fruta muito nutritiva, que cont\u00e9m vitaminas A, C e do complexo B. Possui tamb\u00e9m sais minerais como ferro, c\u00e1lcio e f\u00f3sforo. Ele possui tamb\u00e9m a papa\u00edna, uma enzima que auxilia na digest\u00e3o dos alimentos e absor\u00e7\u00e3o de nutrientes pelo organismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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