{"id":76556,"date":"2023-04-03T18:53:41","date_gmt":"2023-04-03T21:53:41","guid":{"rendered":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/curso-de-doces-de-pascoa-apresenta-tendencias-do-mercado-para-alunos-do-senac-em-tobias-barreto-2\/"},"modified":"2023-04-03T18:53:41","modified_gmt":"2023-04-03T21:53:41","slug":"curso-de-doces-de-pascoa-apresenta-tendencias-do-mercado-para-alunos-do-senac-em-tobias-barreto-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/curso-de-doces-de-pascoa-apresenta-tendencias-do-mercado-para-alunos-do-senac-em-tobias-barreto-2\/","title":{"rendered":"Curso de doces de P\u00e1scoa apresenta tend\u00eancias do mercado para alunos do Senac em Tobias Barreto"},"content":{"rendered":"

De olho no mercado da P\u00e1scoa, o Centro de Educa\u00e7\u00e3o Profissional (CEP) de Tobias Barreto promoveu o curso de Doces, ministrado pelo instrutor de gastronomia Orestes Cruz. Os alunos tiveram a oportunidade de conhecer as novas tend\u00eancias do mercado e aprender desde o manuseio do chocolate, a produ\u00e7\u00e3o de ovos e outros doces, a import\u00e2ncia da finaliza\u00e7\u00e3o e at\u00e9 a embalagem dos produtos.<\/p>\n

\"P\u00e1scoa\"De acordo com a gerente da unidade do Senac\/SE em Tobias Barreto, Eline Barreto, esse per\u00edodo \u00e9 prop\u00edcio para quem trabalha com confeitaria ter um lucro extra.<\/p>\n

\u201cA procura por ovos de P\u00e1scoa e chocolates em geral cresce muito nessa \u00e9poca. N\u00f3s, enquanto Senac, ficamos sempre de olho no movimento do mercado e os instrutores sempre trazem informa\u00e7\u00f5es sobre novos produtos que podem ser produzidos. Os alunos aprenderam n\u00e3o s\u00f3 a fazer ovos, mas outros produtos com base de chocolate, com finaliza\u00e7\u00e3o que atrai o olhar. A clientela de quem trabalha no ramo de doces sempre gosta de novidades e produtos exclusivos\u201d, enfatizou.<\/p>\n\n

Durante 30 horas, os alunos aprenderam novas t\u00e9cnicas para produzirem diversos tipos de ovos de chocolates e outros doces de P\u00e1scoa.<\/p>\n

\u201cEnsinamos a preparar bombons, trufas, ovos trufados e de colher, al\u00e9m dos tradicionais, com foco no fa\u00e7a e venda, mostrando desde o preparo at\u00e9 a apresenta\u00e7\u00e3o dos produtos. Essa finaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante para atrair o cliente, com as tend\u00eancias atuais do mercado, como ovo embalado com tecido, ovos estampados e diversas outras novidades\u201d, explicou o instrutor.<\/p>\n

A qualidade do curso e das t\u00e9cnicas passadas por Orestes Cruz, foram enfatizadas pelos alunos.<\/p>\n\n

\u201cFazer a capacita\u00e7\u00e3o foi uma experi\u00eancia muito boa que n\u00e3o imaginei que teria. O professor passou v\u00e1rias t\u00e9cnicas que pretendo aplicar no meu dia a dia. J\u00e1 vou para o terceiro ano que fa\u00e7o ovos de P\u00e1scoa e tenho uma renda extra. E o curso me proporcionou conhecer e dominar v\u00e1rias novidades que, com certeza, v\u00e3o agradar meus clientes\u201d, afirmou Maria Rosim\u00e1ria do Nascimento.<\/p>\n

\"\"Empreender na produ\u00e7\u00e3o de doces \u00e9 algo novo para Adriana Rodrigues Alves dos Santos, que gostou muito de tudo que foi passado no curso.<\/p>\n

\u201cO curso foi importante e interessante, pois eu nunca imaginei trabalhar com doces, pois acho que \u00e9 um processo delicado. Nunca consegui mexer nem um brigadeiro e agora j\u00e1 sei fazer at\u00e9 ovo de chocolate. Realmente a qualidade do curso e o instrutor foram excelentes\u201d, destacou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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