{"id":76791,"date":"2023-07-19T16:33:00","date_gmt":"2023-07-19T19:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/o-que-pensa-o-cliente-restaurante-escola-senac-realiza-pesquisa-de-satisfacao-2\/"},"modified":"2023-07-19T16:33:00","modified_gmt":"2023-07-19T19:33:00","slug":"o-que-pensa-o-cliente-restaurante-escola-senac-realiza-pesquisa-de-satisfacao-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabianocage.com.br\/senacse\/o-que-pensa-o-cliente-restaurante-escola-senac-realiza-pesquisa-de-satisfacao-2\/","title":{"rendered":"O que pensa o cliente: Restaurante Escola Senac realiza pesquisa de satisfa\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Ter um retorno da clientela tornou-se essencial para a tomada de decis\u00f5es em empresas que primam pela qualidade. As pesquisas s\u00e3o aplicadas para avaliar atendimento, servi\u00e7os prestados, produtos comercializados e inclusive para avalia\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios. De acordo com o gerente de Neg\u00f3cios e Rela\u00e7\u00f5es com o Mercado do Senac Sergipe, Marco Gon\u00e7alves, toda pesquisa \u00e9 importante, pois serve para colaborar no futuro com a intelig\u00eancia de mercado. Para ter um retorno correto, \u00e9 preciso definir pontos a serem pesquisados e o objetivo a ser atingido.<br \/>\n\u201cDentro da pesquisa de satisfa\u00e7\u00e3o \u00e9 preciso definir o p\u00fablico-alvo, qual o universo pretende atingir. A atualidade, principalmente o p\u00fablico com idades entre 18 e 35 anos, quer praticidade. Ent\u00e3o, quanto mais objetiva a pesquisa for e com poucas perguntas, melhor ser\u00e1 o resultado. Uma pesquisa bem elaborada hoje, colabora com o futuro da intelig\u00eancia de mercado\u201d, destacou Marco Gon\u00e7alves.<\/p>\n<p>A ideia de fazer uma pesquisa de satisfa\u00e7\u00e3o com os clientes do Restaurante Escola Senac, conforme explica o gerente do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) da institui\u00e7\u00e3o, Jos\u00e9 Am\u00e9rico Siqueira, surgiu para definir algumas estrat\u00e9gias e definir medidas a serem aplicadas.<\/p>\n<p>\u201cQueremos saber como est\u00e1 o atendimento dos nossos colaboradores e dos nossos alunos, j\u00e1 que somos um ambiente pedag\u00f3gico; se os pratos, sobremesas e bebidas que est\u00e3o sendo servidos atendem as expectativas, e ainda ter sempre um prato do cliente em nosso card\u00e1pio, aquele que for mais pedido pelos nossos frequentadores. A nossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 preparar com excel\u00eancia nossos alunos e oferecer servi\u00e7os de qualidade\u201d.<\/p>\n<p><strong>Clientes e empres\u00e1rios<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22568 alignleft\" src=\"http:\/\/www.se.senac.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/WhatsApp-Image-2023-07-19-at-10.34.33-234x300.jpeg\" alt=\"pedro\" width=\"234\" height=\"300\" \/>Empres\u00e1rio da \u00e1rea de publicidade e propaganda, o conselheiro da Fecom\u00e9rcio e do Sesc Sergipe, Pedro Amarante, enfatiza a import\u00e2ncia de pesquisas, tanto para os clientes quantos para a classe empresarial.<\/p>\n<p>\u201cA partir da aplica\u00e7\u00e3o de uma pesquisa de satisfa\u00e7\u00e3o bem elaborada, a empresa passa a conhecer os pontos fracos, que precisam ser eliminados e melhorar os pontos fortes. Isso economiza tempo e dinheiro, al\u00e9m de melhorar o atendimento ao cliente\u201d, comentou.<\/p>\n<p>Citando como exemplo o Restaurante Escola Senac, Pedro Amarante enfatizou que, com pouco mais de um ano de reinaugurada, a unidade j\u00e1 \u00e9 refer\u00eancia na qualidade do atendimento e nos pratos que comp\u00f5em o card\u00e1pio.<br \/>\n\u201c\u00c9 muito importante que os clientes do restaurante respondam a pesquisa, pois aqui s\u00e3o treinados alunos e o Senac, \u00e9 refer\u00eancia em educa\u00e7\u00e3o profissional e prima em capacitar com excel\u00eancia esses profissionais, para atuarem na gastronomia sergipana\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i>O Sistema S do Com\u00e9rcio \u00e9 composto pela Fecom\u00e9rcio, Sesc, Senac e Instituto Fecom\u00e9rcio em Sergipe. Presidida por\u00a0<b>Marcos Andrade<\/b>, a entidade \u00e9 filiada \u00e0\u00a0<a href=\"https:\/\/www.portaldocomercio.org.br\/\">Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo (CNC)<\/a>, que est\u00e1 sob o comando de\u00a0<b>Jos\u00e9 Roberto Tadros<\/b>.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ter um retorno da clientela tornou-se essencial para a tomada de decis\u00f5es em empresas que primam pela qualidade. As pesquisas s\u00e3o aplicadas para avaliar atendimento, servi\u00e7os prestados, produtos comercializados e inclusive para avalia\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios. 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